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仕事の関係で菜園をすることになった。草ボウボウの状態から、今はまがりなりにも畑らしくはなった。草ボウボウの時は、大きな公園が近くにあるため通行人、車からゴミをほかされていたが、菜園になるとゴミはなくなった。
それでも元々畑ではないので、今も行く度ごとに、石っころ拾いは欠かせない。そこそこの広さはあるので、家族で食べるには 充分な広さではある。なにしろ始めての経験なので 出来るだけ簡単な作物を選んで植えはじめています。今では、段々慣れてきて苗は買わず全て種から育てるようにしている。
現在は多くの作物が植えられている。タマネギ ジャガイモ キヌサヤ えんどう豆 ソラマメ 春菊イチゴ ミョウガ ブロッコリー 水菜 等である。確かに苗を買うのほうが手っ取り早いが 種からのほうが楽しい。
車も人通りも多いので、行く度ごとに声をかけられる。都会では育つ過程を知らない人が いかに多いことかと驚かされる。ジャガイモの葉 落花生の葉 ミョウガの葉 ピーマンの葉等々見たことがない人の多いこと多いこと、ビックリである。時には話が長くなり全く畑仕事が出来ないこともある。これも都会で畑をしていればこそである。
タマネギに肥料をほどこさなければ 豆類は大きくなるのではわす段取りもと残った冬野菜を始末して 種蒔きの準備やら 連作障害を避けるため 去年植えた場所には 違う作物をと考えながらの場所設定等々。
私もまだまだ知らないことのほうが多く 初心者と大して変らない。こうして書いてはいるが 失敗の方が多く 口に入らないままで終る作物が どれだけあったことか。しかしできるとなると 豆類などは今でも冷蔵庫で 冷凍されたままある。
少しずつ収穫出来ないのが露地物。葉物は人様には見せられた代物ではない。今年はどんな新しい野菜を作ろうかと考えている。去年はヤーコンを作ったが 食べて美味しいものではなかった。種芋があるので 今年も植える予定にはしている。私は茄子が好きなので今年は ２０，３０本は作ろう。ネバネバ野菜が 健康にいいとの事でオクラ モロヘイヤなどは 今年も作る。 |
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畑の畝（うね）の変遷
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やっと畑らしくなった。
草を抜き 大きな石を 少しずつ 取り除き 畝を作った。
石に負けて スコップを何本パーにしたのかな。
石っころ拾いは今も続けている。悩みは 猫と鳥、そして泥棒。
こうして畝の変遷を見ると、半年の間に畝が広がっているのがわかる。
建物 駐車場周りにも畝を作った。これで少しは連作障害を防げるかな？ |
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アオシソ アカシソ 自然薯
畑のわさび オクラ シシトウ
そうめんカボチャ ネギ は
開きスペースに植え込んでいる。 |
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ベランダでもできる家庭菜園の野菜ベスト５種類
楽しく出来る『ベランダ菜園』がお勧めです！！『ベランダ菜園』で野菜を育てれば、家族も喜びます。そしてなにより美味しい。
軽作業ででき、なおかつ美味しいお野菜ベスト5
●ラディシュ
初心者の入門。20日で収穫可。サラダに入れたり、バーニャカウダソースにつけて食べても美味しい。
●ミニトマト
苗を買ってきて育てるのもOK。水やりが少なくていいのが楽で、収穫量が多く体にいい。
●エシャロット
ちょっとマイナーだがラッキョウや島ラッキョウの仲間。塩漬や甘酢漬けにしても美味しい。
●ゴーヤ
夏は窓辺で栽培すれば、グリーンカーテンが作れ、エコにもなりますが、味が苦手な人はダメ。
●きゅうり
水を大量に必要とするので枯らさないで下さい。収穫しないといつまでも大きくなります。
ご近所にプレゼントする目標があれば、更に家庭菜園も楽しくなってきます。
野菜のタネは、100均でも3袋で100円程度で売っているうえ、プランターや肥料などの土も売っています。気軽に始めることができるので、ちょっと試しに初めてみませんか？ |
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